San Juan é um jogo de cartas baseado no aclamado jogo de estratégia Puerto Rico. O baralho de 110 cartas consiste em edifícios de produção (índigo, açúcar, tabaco, café e prata) e edifícios "violetas" que concedem poderes especiais ou pontos de vitória extras. As cartas na mão podem ser construídas ou usadas como dinheiro para construir outra coisa; as cartas no baralho são usadas para representar os bens produzidos pelos edifícios de produção, caso em que são deixadas com a face voltada para baixo. Um limite de mão de sete cartas é aplicado uma vez por rodada.
O final da partida é disparado com a 12ª onstrução colocada na área de qualquer jogador, e ganhará aquele que obtiver o maior número de pontos de vitória!